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端午 ▎幸福“粽”在微醺时~

作者:admin   添加时间:2022-06-03 00:09:00   浏览:

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“端午节源于古代崇拜龙图腾的部族举行的图腾祭祀,是先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日,在战国时期,爱国诗人屈原在端午节这天,抱石跳汨罗江自尽,于是后人亦将端午节作为纪念屈原的节日。”

端午吃粽子是不变的传统。但是作为美酒爱好者,粽子配美酒,也是别有一番滋味。那么问题来了,配粽子,喝什么酒合适呢。

经典肉粽

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咸肉粽对于南方人来说是最爱。咸、香、鲜!用腌制好的五花肉,咸蛋黄,还有绿豆、红豆之类的豆类为辅。肉香和糯米香完美的融合,每一口都是抵挡不住的诱惑。

推荐酒款

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格瑞特珍酿干红葡萄酒
◎原料:赤霞珠、梅尔诺
◎色泽:浓烈的宝石红色
◎香气:草木清香、烘焙甜香
◎口感:五味和谐、余味持久


甜  粽

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在糯米里面包上红豆、蜜枣等甜物做成蜜汁香甜的甜粽。甜润软糯,爽滑酥嫩,让人唇齿留香。

推荐酒款

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格瑞特露华浓桃红葡萄酒
◎原料:赤霞珠
◎色泽:粉色
◎香气:玫瑰花香、果香
◎口感:清甜如吻、酸度轻盈、果香浓郁、回味悠长


鸡肉粽

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鸡肉粽子煮熟之后,鸡肉糯米融为一体,软糯鲜香,粽香芬芳,口齿留香。

推荐酒款

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格瑞特珍酿干白葡萄酒
◎原料:霞多丽
◎色泽:禾杆黄色
◎香气:果香协调
◎口感:口感柔淡、清冽怡人

粽子配酒,小编都已经搭配好了,赶紧试试吧!

端午节安康


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